Magiczne ciasteczka

Magiczne ciasteczka

 

Dzisiaj polecam kolejny przepis na pyszne i superszybkie do przygotowania ciasto. Połączenie suszonych owoców i wiórków kokosowych z mlekiem skondensowanym jest wyśmienite! Nie może nie wyjść! Polecam! 🙂

Ciasteczka – składniki:

  • 300 g herbatników (u mnie digestive)
  • 200 g masła (rozpuszczonego)
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 300 g mieszanki (dowolne suszone owoce rozdrobnione, posiekane orzechy, rozdrobnione kawałki czekolady)
  • 600 ml mleka skondensowanego
  • cukier puder do posypania

 

Rozdrabniam ciastka (zobacz np. tutaj) i dodaję do nich rozpuszczone masło. Mieszam.

Kruche ciastka

Masę wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Kruche ciastka

Wiórki, mieszankę owocowo-orzechowo-czekoladową mieszam z mlekiem skondensowanym i wylewam na spód ciasta.

Magiczne ciasteczka

Magiczne ciasteczka

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na 30-35 min. lub aż zrobi się złote na brzegach.

Magiczne ciasteczka

W orginalnym przepisie powinno się mieszankę wysypać na spód i zalać mlekiem…. ale tak może zrobię następnym razem… Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Magiczne ciasteczka

 

Smacznego 🙂

Źródło: Levi Roots, Sweet

Print Friendly
Podoba Ci się? Podaj dalej...
Email this to someonePrint this pageShare on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0

 

 

Zobacz też: