Naleśniki z batatów

 

Nalesniki z batatow

Chyba każdy lubi naleśniki. Każdy z nas ma swoje ulubione i ulubione dodatki do nich. Moje ulubione to naleśniki z serem…:) Ale właściwie lubię je i na słodko i na wytrawnie. Ponieważ zostało mi kilka słodkich ziemniaków po przygotowaniu bułeczek z batatami to postanowiłam je wykorzystać do przygotowania naleśników z batatów, który przepis znalazłam na http://codojedzenia.pl/nalesniki-z-batatow/ Pysznie smakują i na prawdę warto je przygotować:)!

Naleśniki z batatów – składniki:

  • niecała szklanka puree z batatów
  • 4 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia

Dodatkowo:

  • jogurt naturalny
  • owoce
  • cukier puder

 

1. Bataty należy przekroić na pół i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do momentu aż bataty zrobią się miękkie – można to sprawdzić nakłuwając je nożem. Po wystygnięciu łyżką wydrążyć miąższ i go zmiksować.

2. Do musu dodać jajka i miksując dodawać mąkę, cukier waniliowy, sól i mleko. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.

3. Smażyć na oleju. Po usmażeniu podawać z jogurtem wymieszanym z owocami i posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)

Nalesniki z batatow

Podoba Ci się? Podaj dalej...
Email this to someonePrint this pageShare on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0

 

 

Zobacz też: