Sałatka: warzywa z grilla i…
Moja ulubiona sałatka to grilowane warzywa i kuskus lub makaron rurki. Prosta, smaczna i nadająca się zarówno na przyjęcie jak i na grilla…
Warzywa z grilla – skłądniki:
- 2-3 papryki
- 1 cukinia i/lub bakłażan
- 2 cebule
- ok. 200 g pieczarek
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz, papryka, oliwa
Wszystkie warzywa myję i kroję w dużą kostkę (pieczarki, papryka) lub plasterki (cukini). Wrzucam wszystko do naczynia żaroodpornego, doprawiam solą, pieprzem, papryką i dużą ilością ziół prowansalskich.
Polewam oliwą w sporej ilości. Wstawiam do piekarnika z opcją grila co jakiś czas mieszając aż warzywa będą lekko miękkie.
Gdy warzywa wystygną mieszam je z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu kuskusem lub ugotowanym al dente makaronem. Dodaję cały sos od warzyw bo wtedy sałatka jest bardziej wilgotna.
Smacznego 🙂
mirka
14/07/2014 @ 11:15
a jak poznac producenta jak kielbasy są wyłożone luzem za ladą?
frania
07/07/2014 @ 18:26
i nie tylko…mmm ale dobra, lubie takie smaki, bardzo smaczna:) ja lubie kielbaski, kasznaki, kurczaki, karkowi, jednym zdaniem: uwielbiam grillowanie :)!! mam anwet swoich ulubionych producentow, ale polece jednego bo osttanio jest tak dorby ze warto, kania, pysznosci
Mops w kuchni » Blog Archive » Podsumowanie akcji Grill 2012
05/09/2012 @ 12:04
[…] Z grillowanych warzyw i… – Ugotujmy to […]
Kasia
25/08/2012 @ 21:58
Ta sałatka jest rewelacyjna,polecam na każdą okazję!
mopswkuchni
10/08/2012 @ 17:50
Aż mi slinka cieknie, kolorowo i niestandardowo, tak trzymać!
Dorota
12/08/2012 @ 16:20
Bardzo dziękuję i zachęcam do wypróbowania bo warto :)! Pozdrawiam!
Samantha
06/08/2012 @ 17:45
Och nie mogę się na patrzeć, wygląda pięknie, kolorowo i pysznie 😉
Dorota
06/08/2012 @ 18:09
Baaardzo polecam do potraw z grila albo z dodatkiem grilowanego kurczaka jako bardziej "treściwą" sałatkę 🙂 ! Pozdrawiam!