Sałatka z pomidorów i sera

Sałatka pomidorowo-serowa

Oto sałatka z pomidorów i sera – szybka w przygotowaniu, a jeśli makaron ugotujemy al dente, to również stosunkowo zdrowa… 😉 Najlepsze sałatki muszą być proste i smaczne jak ta z pomidorami, bazylią i serem…. Jest dobra na grila i na przyjęcie. Czy może komuś nie smakować..;)? Serdecznie zapraszam!

Sałatka z pomidorów i sera:

  • ok. 300 g makaronu rurki
  • 6-8 pomidorów
  • 150 g startego żółtego sera
  • 3 ząbki czosnku
  • 10-15 listków bazylii (opcjonalnie)
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Makaron gotuję w osolonej wodzie aż będzie al dente (czyli miękki ale stawiający lekki opór zębom), odcedzam, przelewam zimną wodą, odcedzam ponownie i zostawiam do całkowitego wystygnięcia.

Pomidory myję i kroję w kostkę. Ser żółty ścieram na tarce. Makaron, pokrojone pomidory i ser mieszam, dodaję umyte i posiekane listki bazylii i wciskam czosnek.

Sałatka z pomidorami i serem

Dodaję majonez, doprawiam solą i pieprzem i mieszam.

Sałatka z pomidorami i serem

Sałatka z pomidorów i sera
Smacznego 🙂