Keks królewski
Z utęsknieniem czekam na wiosnę. Na słońce. Na razie jednak musi mi wystarczyć kubek z herbatą z cytryną i kawałek pysznego keksu…
Ciasta
Szybki piernik żydowski z bakaliami
Jeśli nie zdążyliście upiec piernika wcześniej, a chcielibyście, żeby znalazł się na świątecznym stole, to ciągle jeszcze jest szansa… 🙂
Ciasto czekoladowe z masą kokosową
Dzisiaj kolejna moja propozycja to ciasto czekoladowe z masą kokosową z dodatkiem wiśni w alkoholu…
Tort bezowy dacquoise
Tort bezowy dacquoise jest zdecydowanie dla wyjątkowych łasuchów, baaaaardzo słodki… Połączenie mascarpone z masą karmelową, orzechami i daktylami …
Piernik na piwie
… dobra rada: kupcie koniecznie dwa piwa, jedno dla Męża, bo może się okazać, że zabierzecie się za pieczenie a zabraknie Wam piwa …
Drożdżówki z makiem
Kiedy niechcący natknęłam się w szafce na samotną puszkę z masą makową, to wiedziałam już, że nie będzie łatwo dotrzymać danego sobie słowa, że nic nie upiekę w ten weekend…
Tarta cytrynowa wg Ricka Steina
Tarta cytrynowa wg Ricka Steina’a jak przystało na klasykę gatunku jest delikatna i oczywiście kwaskowa. Najlepiej ją spożyć pierwszego dnia…
Bawarska tarta ze śliwkami
Tarta ze śliwkami, której zupełnie nie można się oprzeć. Spód tarty jest brioszkowy z pysznym kremem i zatopionych w nim śliwkach. Zupełna rozkosz…
Sernik dyniowy
Sernik dyniowy wyszedł bardzo wilgotny, oczywiście o smaku korzennym ale jednocześnie smakował jak delikatna pianka przypominająca bardziej sernik na zimno. Po prostu cudo!
Jeżynowy sernik na zimno
Zebrałam w ogrodzie jeżyny i zupełnie nie mogłam się zdecydować co z nimi zrobić bo miałam w głowie tyle pomysłów…:) Niestety nie było ich zbyt wiele więc zdecydowałam, że przygotuję sernik jeżynowy na zimno.
Przepis na Rafaello na krakersach
Rafaello na krakersach to ciasto znane i lubiane, każdy ma jego własną wersję. Ja przepis na rafaello dostałam od mojej bratowej Basi, nie obyło się jednak bez paru zmian… 😉
Ciasto z dynią i bakaliami
Przepis na to ciasto z dynią i bakaliami wybrałam przede wszystkim ze względu na dynię i oczywiście ze względu na olej rzepakowy…
Tarta z malinami
Kiedy przywieźliśmy świeże maliny z farmy to musiałam szybciutko coś z nich przygotować. Pomyślałam, że tarta z malinami …
Sernik na zimno, jabłkowo-gruszkowy z karmelizowaną gruszką
Sernik na zimno, jabłkowo-gruszkowy przygotowałam na spodzie z ciasteczek digestive, na to wyłożyłam gruszki karmelizowane i masę serowo-kremową z nutą cynamonu