Szybkie ciasto z owocami

Ciasto z owocami

Jak się jest zapracowanym i chce się mimo wszystko samemu coś upiec, albo jak ma się gości i trzeba upiec kilka ciast, to dobrze jest mieć pod ręką sprawdzone przepisy na ciasta, które się łatwo/szybko przygotowuje 🙂 Taki przepis na szybkie ciasto z owocami znalazłam na blogu Oli i w ostatni weekend miałam go okazję przetestować. Ponieważ mieliśmy Gości na dłuższy weekend i musiałam zrobić kilka ciast po powrocie z pracy, więc wybranie prostych przepisów było konieczne. To szybkie ciasto z owocami jest naprawdę szybkie do przygotowania a jest wilgotne i puszyste i wspaniale smakuje z owocami…. i ewentualnie z kruszonką 😉 Przetestujcie bo warto :)!

Szybkie ciasto z owocami

Składniki: (szklanka o pojemności 250 ml)

  • 3 szklanki przesianej mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka oleju
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • sezonowe owoce -u mnie śliwki

Wszystkie składniki zmiksować jedną minutę na najwyższych obrotach miksera. Przełożyć do foremki o wymiarach 23×33 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej. Na wierzch wykładamy owoce- u mnie śliwki, umyte, osuszone, wypestkowane i ułożone rozcięciem do góry. Można na wierzch posypać kruszonkę (50g miękkiego masła + 50g cukru +100g mąki, wszystko rozetrzeć w palcach aż zrobi się piasek…) Piec w temperaturze 180 stopni (wkładamy do nagrzanego piekarnika) około 40-45 minut, do suchego patyczka.

Przygotowanie ciasta z owocami Przygotowanie ciasta z owocami Przygotowanie ciasta z owocami Przygotowanie ciasta z owocami Przygotowanie ciasta z owocami Przygotowanie ciasta z owocami

Smacznego 🙂

Ciasto z owocami

Ciasto z owocami