Surówka Colesław z rodzynkami i curry
Jedna z moich ulubionych surówek ale dzisiaj w wersji przerobionej… Sałatka colesław z rodzynkami i curry, smakuje wybornie, a rodzynki i curry zdecydowanie dodają jej charakteru…
Sałatka Colesław z rodzynkami i curry
Potrzebne będą:
- mała główka kapusty
- 3-4 marchewki
- ok. 1 łyżeczki lub więcej łagodnej curry
- garść rodzynek
- majonez
- łyżeczka cukru, sól, pieprz
Kapustę ścieram i odrobinę solę po czym troszkę ugniatam, żeby zmiękła. Odstawiam na jakieś pół godziny. Dodaję startą marchewkę i rodzynki (wcześniej zalane wrzątkiem i po 10 min odcedzone), majonez, sól, pieprz, cukier i curry.
Smacznego 🙂
