Sernik cytrynowy
Obłędny… Wilgotny, kremowy i lekko kwaskowy…
Obłędny… Wilgotny, kremowy i lekko kwaskowy…
sernik na śmietanie, który bardzo mnie zaintrygował i oczywiście musiałam spróbować…
Oj, dawno nie było u nas sernika… 😉
Postanowiłam przygotować specjalną, świąteczną wersję sernika czekoladowego, tym razem będzie to sernik czekoladowy ze śliwkami…
Kupiłam żurawinę, tak bez zastanowienia… Trzeba było coś z niej zrobić. Tylko co?…
Brakowało mi do kolekcji sernika jagodowego..;) Postanowiłam to uzupełnić… i proszę bardzo, oto co mi wyszło…
Jeśli lubicie ciasta czekoladowe to na pewno to ciasto czekoladowe na twarogu będzie Wam smakowało…
Ten sernik czekoladowy z gruszkami to jeden z lepszych serników, jakie jadłam…:) Masa jest wilgotna i delikatna a gruszki miękkie i aromatyczne…
W trakcie robienia sernika zmieniłam pierwotny pomysł i zamiast zmiksować truskawki i dodać je do masy, tym razem dodałam je w całości… Zobaczcie co wyszło 🙂
Kiedyś wydawało mi się, że serniki to bardzo skomplikowane do przygotowania ciasta, ale teraz, czym więcej ich robię tym łatwiejsze się wydają…
Sernik dyniowy wyszedł bardzo wilgotny, oczywiście o smaku korzennym ale jednocześnie smakował jak delikatna pianka przypominająca bardziej sernik na zimno. Po prostu cudo!
Zebrałam w ogrodzie jeżyny i zupełnie nie mogłam się zdecydować co z nimi zrobić bo miałam w głowie tyle pomysłów…:) Niestety nie było ich zbyt wiele więc zdecydowałam, że przygotuję sernik jeżynowy na zimno.
Sernik na zimno, jabłkowo-gruszkowy przygotowałam na spodzie z ciasteczek digestive, na to wyłożyłam gruszki karmelizowane i masę serowo-kremową z nutą cynamonu
To najlepszy sernik nowojorski, jaki do tej pory jadłam, delikatny, kremowy i bardzo wilgotny. Dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej i niskiej temperaturze sernik wyszedł równiutki, nie opadł i nie popękał… cudo!