Sałatka z kaszy jęczmiennej
Z obiadu został mi woreczek kaszy jęczmiennej i postanowiłam go zamienić w sałatkę…
Z obiadu został mi woreczek kaszy jęczmiennej i postanowiłam go zamienić w sałatkę…
Trwa sezon na szparagi, więc postanowiłam to wykorzystać i przygotowałam tartę ze szparagami…
Kolejna propozycja dla miłośników zup-kremów, tym razem brokuły w nowej odsłonie…
Leniwe pierogi, leniwe kluski… Zwał jak zwał, aby tylko smakowały… 🙂
Najczęściej robię zapiekanki z ziemniakami lub makaronowe, jednak tym razem mój pomysł to… zobaczcie sami… 🙂
Dzisiaj przechodziła u nas ogromna wichura… mieliśmy szczęście, bo skończyło się tylko na kawałkach połamanego płotu….
Weekend minął oczywiście za szybko. Ponieważ mamy chwilowo piękną pogodę w Anglii, wybraliśmy się w sobotę na wycieczkę rowerową…
Za oknami szaro i pada… nic właściwie nie wskazuje, że Święta już za 3 tygodnie… ale zanim zacznie się bożonarodzeniowy szał przepisów chciałam jeszcze zaproponować moją ulubioną tartę. A w niej…. cudownie miękka, lekko słodka czerwona cebula z dodatkiem octu balsamicznego przełamana ostrawym serem pleśniowym… czy trzeba czegoś więcej? Tego trzeba spróbować!
Tarta jest wypiekiem, który każdy może dostosować do swojego smaku. Można sobie dobrać takie składniki jakie się lubi… lub akurat ma w lodówce. 🙂 Ja dzisiaj zaszalałam… zrobiłam tartaletki z figą, szynką parmeńską i serem pleśniowym! Ale pysznie smakują też z brokułami, porem czy cebulą. Myślę, że tarty/tartletki są fajnym pomysłem na zwykłą kolację lub na przyjęcie… Można je jeść na ciepło lub na zimno. Czyli nie trzeba do ostatniej chwili krzątać się w kuchni jak mamy gości, można przygotować tartę/tartaletki wcześniej a przed przybyciem gości przykryć je folią aluminiową i na niskiej temperaturze odgrzać w piekarniku ok 30-40 min. Zachęcam to stworzenia własnych tart.
To już moje drugie połączenie gruszek z orzechami i serem pleśniowym ale teraz na ciepło. Pycha! Najlepiej smakuje z winem…