Kocham serniki 🙂 To moje ulubione ciasta i zawsze się cieszę jak mogę wypróbować kolejny przepis… Ten przepis na sernik wiedeński czyli sernik bez spodu nawinął mi się w ręce, jak byłam z wizytą u Rodzinki. I dobrze, bo mogłam go zrobić bez stresu ze względu na znacznie większą liczbę chętnych do testowania…
Początek Nowego Roku pora więc wrócić do normalności po tych kilku tygodniach rozluźnienia… pewnie nie będzie łatwo ale takie jest życie. Zresztą łatwiej wrócić do czegoś co się lubi… 🙂
Mam jakieś 15 zaległych przepisów do wprowadzenia z czego kilka z Wigili. Zastanawiałam się czy nie poczekać i wprowadzić je przed następnymi świętami ale stwierdziłam, że to bez sensu bo przecież trzeba będzie przygotować inne potrawy. I tak przez najbliższe kilka tygodni na blogu pojawi się kilka zaległych przepisów ale będą się przeplatać z innymi więc nie powinno być nudno. 😉
Czasami mam ochotę zrobić jakieś ciasto ale wydaje się ono tak pracochłonne, iż obawiam się, że efekt końcowy może nie zrekompensować poniesionych trudów i odkładam je na później… Ale jak miło jest jak już człowiek się zdecyduje a ciasto okazuje się wcale nie takie skomplikowane a efekt jest nawet smaczniejszy od oczekiwanego 🙂 Bardzo spodobało mi się kiedyś ciasto Pani Walewska zwana Pychotką, którego zdjęcia gdzieś mi się przewinęły w sieci a którego nigdy nie próbowałam…
Fantastyczne ciasto marchewkowe, na które przepis znalazłam na stronie wielkiezarcie.com.
Jest jednym z moich ulubionych ciast i nie będę nigdy szukała przepisu na inne ciasto marchewkowe bo żadne nie może być lepsze niż to..:) Jest idealne! Wszyscy je uwielbiają i zwykle robię z podwójnej porcji… 😉
Coś dla wielbicieli kuchni włoskiej… pyszny deser panna cotta ale dzisiaj w połączeniu z galaretką z białego wina i truskawek… Trochę może odbiega od podstawowego przepisu ale warto spróbować takiego połączenia!
Czasami jak już muszę zjeść coś słodkiego to sięgam po ekspresowe ciasto czekoladowe, którego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe… 😉 Ciasto można również wykorzystać do przygotowania pysznych ciasteczek czekoladowych. Zapraszam serdecznie. 🙂
Ostatnio lubię eksperymentować z ciastem francuskim… Muszę powiedzieć, że sama jestem zaskoczona rezultatami…
Lato to pora deserów ze świeżymi owocami. Jaki jest pyszny i szybki do przygotowania? Stawiam na Eton Mess – tradycyjny deser angielski, tradycyjnie serwowany podczas corocznego meczu krykieta pomiędzy uczniami liceum w Eton i liceum w Winchesterze. Podstawowy przepis zawiera truskawki ale przecież z malinami będzie również smakować wyśmienicie…
Właściwie rzadko robię racuchy ale jak już robię to mogę zaszaleć… Może tak bananowo-orzechowe z karmelem?