Pasta z cukinii do chleba
Dzisiaj zapraszam na bezmięsne smarowidło do chleba…
Sosy/Dipy/Smarowidła
Domowa ćwikła z chrzanem
Nie dość, że domowa ćwikła z chrzanem wspaniale smakuje, to naprawdę jest bardzo zdrowa…
Pasztet z ciecierzycy, batatów i marchewki
Ten pasztet z ciecierzycy, batatów (słodkich ziemniaków) i marchewki to kolejny przepis pokazujący, że bezmięsny pasztet też może być smaczny…
Mus z łososia wędzonego
Mus z łososia wędzonego to przystawka, która idealnie nadaje się na świąteczny stół…
Pasta z bakłażana i pomidorów
Ostatnio jakoś najbardziej mi smakują na kanapkach bezmięsne pasty, oto jedno z takich smarowideł…
Dip paprykowy
Przepis na dip paprykowy przyda się i na grilla, ale również na mniejszą lub większą imprezę towarzyską…
Pasta z dyni i ciecierzycy do chleba
Oto pasta z dyni i ciecierzycy do chleba – polecam ją wszystkim, którzy lubią dynię oraz tym co lubią takie smarowidła… 🙂
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
Jeśli lubicie hummus, to ta pasta z ciecierzycy na pewno będzie Wam smakować. Jak dla mnie to smarowidło idealne do kanapek, krakersów lub jako dip…
Pasta słonecznikowa do chleba
Jeśli macie dość wędlin, a sery Wam się znudziły i szukacie jakiegoś smacznego smarowidła, to zapraszam Was do wypróbowania słonecznikowej pasty do chleba…
Dip Baba Ganoush czyli dip z bakłażana
Niestety nie znam kuchni arabskiej na tyle na ile bym chciała, ale to co zdążyłam poznać bardzo lubię:)! Zresztą te najbardziej znane potrawy jak np. hummus, falafel, chlebki pita czy właśnie dip baba ganoush, czyli pyszny dip z pieczonego bakłażana, można znaleźć i w kuchni arabskiej i w kuchni śródziemnomorskiej.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Muszę przyznać, że najlepiej ostatnio smakuje mi makaron w aromatycznym sosie pomidorowym przygotowywany przez Małżonka. Podawany obowiązkowo z parmezanem i lampką czerwonego wina – w swojej prostocie i smaku – jest czystą kwintesencją kuchni włoskiej! Próbuję namówić Małżonka do zrobienia wpisu ale na razie jest zbyt pochłonięty sprawami technicznymi związanymi z blogiem 🙁 Dlatego przedstawiam dzisiaj przepis na makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym. Robiłam już podobny sos ale na bazie samej śmietany, a tutaj śmietanę wykorzystuję tylko do rozrzedzenia sosu. Jakoś bardzo pasuje mi połączenie szpinaku z pieczarkami, a dodatek ricotty to oczywisty wybór do takiej kombinacji…
Krewetki z sosem ziołowym
Dla wielbicieli krewetek – szybki, przepyszny sos ziołowy, który doskonale podkreśla ich delikatność. Warto spróbować 🙂
Sos śmietanowy z anyżówką (np. do łososia lub owoców morza)
Muszę powiedzieć, że nawet Małżonek – który wielkim fanem smaku anyżowego nie jest – zajadał ze smakiem. 🙂