Pieczony łosoś z cukiniowym makaronem
Jeśli lubicie łososia to na pewno będziecie zachwyceni tym przepisem.
Ryby i owoce morza
Dorsz w porach w cieście francuskim
Połączenie delikatnej ryby z aromatycznym porem w chrupiącym cieście może być propozycją nie tylko na codzienny obiad ale również na świąteczny stół…
Pstrąg pieczony w sosie cytrusowo-miętowym
Każdy wie, że ryby są smaczne i zdrowe, ale jak już po nie sięgamy to najczęściej korzystamy z filetów. Sama tak robiłam do tej pory… żeby nie słuchać marudzenia przy stole przy obieraniu ości… Tak łatwiej… Postanowiłam jednak to zmienić i skusiłam się na zakup pstrąga. Nie chciałam eksperymentować, żeby w przypadku nieudanego eksperymentu nie zmarnować pysznej ryby. Przewertowałam kilka książek w poszukiwaniu idealnego przepisu na pieczonego pstraga, ale ciągle coś było nie tak…
Kotleciki rybne
Mam taki problem, że zawsze przygotowuję wszystkiego za dużo… a że nie lubię wyrzucać jedzenia, to zawsze staram się coś wymyśleć, żeby zagospodarować te resztki. Jednego dnia przygotowałam na obiad gotowane ziemniaki i smażoną rybę a następnego dnia pyszne kotleciki rybne! Podaję je z sosem czosnkowym. Zapraszam!
Smażone kalmary
Zaliczam się do wielbicieli owoców morza ale w domu głównie przyrządzam krewetki… Coś mnie podkusiło, żeby po raz pierwszy w życiu samej przyrządzić kalmary. Kupiłam i się zaczęło… Jak się za nie zabrać? Nic to, przewertowałam książki i internet i oto efekt…
Łosoś na szpinaku z syropem imbirowym
Jedna z naszych ulubionych kombinacji – łosoś na szpinaku z sosem imbirowym, czyli coś dla łososiowych smakoszy.
Przepis na dorsza pod pierzynką z porów
Przepis na dorsza pod pierzynką z porów – to jeden z moich ulubionych sposobów przygotowania tej przepysznej ryby. Zdecydowanie inne smaki niż tradycyjny dorsz w panierce…