Sernik z morelami i kruszonkÄ…
Oj, dawno nie byÅ‚o u nas sernika… 😉
Oj, dawno nie byÅ‚o u nas sernika… 😉
Pieczarki faszerowane – trochÄ™ inny sposób, od tych tradycyjnie faszerowanych dużych/otwartych pieczarek…
PostanowiÅ‚am przygotować specjalnÄ…, Å›wiÄ…tecznÄ… wersjÄ™ sernika czekoladowego, tym razem bÄ™dzie to sernik czekoladowy ze Å›liwkami…
Mus z Å‚ososia wÄ™dzonego to przystawka, która idealnie nadaje siÄ™ na Å›wiÄ…teczny stół…
JeÅ›li lubicie pasztety bezmiÄ™sne, to mam nadziejÄ™, że skusicie siÄ™ na ten dzisiejszy pasztet z fasoli i pieczarek…
Mojej dyniowej miÅ‚oÅ›ci ciÄ…g dalszy…. oto tarta serowo-dyniowa z dodatkiem gruszek i orzechów
W trakcie robienia sernika zmieniÅ‚am pierwotny pomysÅ‚ i zamiast zmiksować truskawki i dodać je do masy, tym razem dodaÅ‚am je w caÅ‚oÅ›ci… Zobaczcie co wyszÅ‚o 🙂
KiedyÅ› wydawaÅ‚o mi siÄ™, że serniki to bardzo skomplikowane do przygotowania ciasta, ale teraz, czym wiÄ™cej ich robiÄ™ tym Å‚atwiejsze siÄ™ wydajÄ……
Po raz kolejny zapraszam na muffinki, tym razem gruszkowo-czekoladowe 🙂 OczywiÅ›cie wyszÅ‚y obłędne, połączenie dojrzaÅ‚ych, soczystych gruszek…
Kocham serniki! Najlepsze smaki dzieciÅ„stwa to te pyszne serniki z dodatkiem rodzynek, które dla mojego pokolenia byÅ‚y swego czasu rarytasem. Wiem, że trudno to sobie teraz wyobrazić, ale tak byÅ‚o… Teraz czasy siÄ™ zmieniÅ‚y, smaki też… Wracam czÄ™sto do tych starych sprawdzonych przepisów, ale szukam też nowych inspiracji. Przepis na karmelowy sernik znalazÅ‚am w książce Leviego Rootsa “Sweet” i od razu wiedziaÅ‚am, że muszÄ™ go wypróbować…
ChrupiÄ…cy spód, sÅ‚odki karmel ze sÅ‚onÄ… nutkÄ…, aksamitny serowe wypeÅ‚nienie i lekko kwaÅ›na galaretka… coÅ› z innej bajki:)!
Piersi kurczaka pieczone z serem – kolejna wariacja z piersiami kurczaka w roli głównej. Smacznie i zdrowo, oto piersi kurczaka z kieszonkami serowymi.