Muffinki z cukinią na wytrawnie
Muffiny nie muszą być tylko na słodko – wytrawne też dobrze smakują… Zresztą, zobaczcie sami… 🙂
Muffiny nie muszą być tylko na słodko – wytrawne też dobrze smakują… Zresztą, zobaczcie sami… 🙂
muffiny czekoladowe wyszły wilgotne i puszyste. Dodałam do nich rodzynki i żurawinę, ale za to dla urozmaicenia udekorowałam je…
Po raz kolejny zapraszam na muffinki, tym razem gruszkowo-czekoladowe 🙂 Oczywiście wyszły obłędne, połączenie dojrzałych, soczystych gruszek…
…Na razie zapraszam na pyszne muffinki bananowo-orzechowe, dobre na ciepłe i zimne dni, do kawy i do herbaty, dla pań i panów, dla dużych i tych mniejszych…
Muffinki jagodowe przygotowałam na wypad nad morze. To idealne rozwiązanie jak się chce szybko przygotować coś pysznego, łatwego do podziału i transportu…
… Ponieważ wypadało zabrać jakąś przekąskę nad nad morze, to po powrocie z naszej sobotniej wycieczki chciałam zrobić szybciutko muffinki, a że nie mogłam się zdecydować które przygotować, to zrobiłam…
Muffiny, zwane też muffinkami (zarówno przez jedno jak i przez dwa ‘f’) to okrągłe ciastka w kształcie babeczki, najczęściej z różnymi dodatkami, bardzo popularne w krajach anglosaskich (USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii). Ten przepis na muffinki bananowe dostałam od znajomej jakieś 10 lat temu i ciągle do niego wracam:)! Nie są zbyt słodkie ale za to pulchne i wilgotne. Dodałam teraz do nich orzechy bo taka pora roku, ale zwykle zostaję przy samych bananach… nie ma co rozprawiać najlepiej posmakować.;)!