Sałatka z ogórkiem, żółtym serem, szynką i salami
Dla miłośników sałatek z surowego ogórka – fajna kombinacja z szynką, salami i żółtym serem. Na imprezach znika w pierwszej kolejności… 😉
Sałatka z ogórkiem, serem, szynką i salami
Potrzebuję:
- 1 długi ogórek
- ok. 200-250g sera żółtego
- ok. 150g salami
- ok. 100-150g szynki
- poł cebuli
- koperek
i na sos do sałatki:
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczki musztardy
- szczypta soli, cukru i pieprzu
Umyty i osuszony ogórek ścieram na tarce na plasterki. Ser żółty, salami i szynkę kroję w słupki. Cebulę kroję w półplastry lub piórka. Dodaję posiekany koperek. Przyrządzam sos z oliwy, octu winnego i musztardy który po wymieszaniu doprawiam szczyptą cukru, pieprzu i soli.
Smacznego 🙂