Makaron z boczkiem i cukinią
Idzie jesień i nastał już czas na cięższe potrawy, takie jak ten makaron z boczkiem i cukinią w sosie śmietanowym…
Makarony
Sałatka makaronowa z łososiem
sałatka makaronowa z łososiem, która powstała z powodu braku czasu na upieczenie łososiowo-brokułowej tarty, którą miałam w planach… takie jest życie blogera… 🙂
Makaron z szynką i figami
Makaron z szynką i figami to nietypowa propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad…
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Zapiekanki są zawsze dobrym pomysłem na obiad, szczególnie kiedy nie wiemy co zrobić… Tak właśnie powstała ta zapiekanka makaronowa z tuńczykiem…
Makaron ze szparagami
Wykorzystałam to, że sezon na szparagi trwa i przygotowałam makaron ze szparagami w sosie śmietanowym.
Makaron z brokułami, sardelami i cytryną
Znalazłam przepis na makaron z brokułami, sardelami i cytryną i zupełnie nie mogłam sobie wyobrazić jak będzie smakował… Teraz już wiem, że warto było spróbować…
Makaron z dynią i szpinakiem w sosie z sera pleśniowego
Dzisiaj przechodziła u nas ogromna wichura… mieliśmy szczęście, bo skończyło się tylko na kawałkach połamanego płotu….
Makaron carbonara a la Dorota…
Na specjalne życzenie dzisiaj podzielę się moim przepisem na makaron carbonara. Przygotowuję ten makaron od wielu lat i jeszcze się nie zdarzyło, żeby komuś nie smakował. Wszyscy, którzy go zjedzą zawsze proszą o przepis. Nie jest to zbyt dietetyczne danie ale czasami przecież można zaszaleć. 😉 Żeby jakoś zbilansować kaloryczność tego dania to obecnie staram się przygotowywać mniejsze porcje ok. 100 g makaronu na osobę i braki uzupełnić pogryzając jabłko. Dla tych którzy nie muszą liczyć kalorii oczywiście porcja makaronu może być większa…
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Muszę przyznać, że najlepiej ostatnio smakuje mi makaron w aromatycznym sosie pomidorowym przygotowywany przez Małżonka. Podawany obowiązkowo z parmezanem i lampką czerwonego wina – w swojej prostocie i smaku – jest czystą kwintesencją kuchni włoskiej! Próbuję namówić Małżonka do zrobienia wpisu ale na razie jest zbyt pochłonięty sprawami technicznymi związanymi z blogiem 🙁 Dlatego przedstawiam dzisiaj przepis na makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym. Robiłam już podobny sos ale na bazie samej śmietany, a tutaj śmietanę wykorzystuję tylko do rozrzedzenia sosu. Jakoś bardzo pasuje mi połączenie szpinaku z pieczarkami, a dodatek ricotty to oczywisty wybór do takiej kombinacji…
Makaron z kurczakiem i brokułami
Są potrawy do których lubię wracać, jak ten makaron z kurczakiem w sosie brokułowo-porowo-śmietanowym. Proste składniki… a efekt zachwycający :)! Przygotowuje się go stosunkowo szybko, a aromatyczny zapach przyciąga domowników do kuchni… 😉 Serdecznie zapraszam na włosko-polskie danie! 🙂
Makaron z boczkiem i z kapustą włoską
Kiedy zobaczyłam ten przepis od razu przypadł mi do gustu. Niestety miałam tylko makaron penne. Ale jakiś czas później jeszcze raz go zrobiłam ze świderkami i smakował tak samo wybornie…
Makaron z grilowaną papryką
Duża ilość papryki w lodówce “pchnęła” mnie do tego przepisu. Ponieważ jednak wolimy dania mięsne to myślę, że następnym razem dorzucę do tego kurczaka… 😉