Sałatka z selera konserwowego

Salatka z selera konserwowego

Kiedyś nie byłam fanką selera konserowego ale na szczęście to już przeszłość… Co prawda nie jestem w nim zakochana, tak jak w dyni ale lubię go wykorzystywać, ostatnio dość często gości na naszym stole… 😉 Oczywiście, jak myślę o selerze konserwowym, to przed oczyma widzę kolejne sałatki… Choć najczęściej taka sałatka z selera konserwowego to dorzucone po prostu to, co mam w lodówce lub w szafce i odpowiednio doprawione i już…:) Dobrze, że zaczęłam te wszystkie przepisy jakoś utrwalać na blogu, bo często to są sałatki na potrzebę chwili i trudno sobie potem przypomnieć co która zawierała… A jak jest na blogu, to można zawsze dokładnie ją odtworzyć a dodatkowo może ktoś jeszcze skorzysta z przepisu… same zalety… 🙂 Zapraszam, oto sałatka z selera konserwowego.

Sałatka z selera konserwowego

Składniki:

  • 2 słoiczki selera 370 g
  • 150 g żółtego sera
  • 150-200 g szynki
  • puszka kukurydzy
  • 3 jajka
  • 200 g rzodkiewki
  • natka pietruszki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Również pokroić w kostkę ser żółty, szynkę i rzodkiewkę. Posiekać natkę pietruszki. Seler i kukurydzę odcedzić. Wszystkie składniki połączyć dodając 2-3 łyżki majonezu. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego 🙂

Salatka z selera konserwowego