Pasztet z ciecierzycy i dyni
To już ostatni dyniowy przepis, przynajmniej przed ÅšwiÄ™tami…;)! PoleciÅ‚a mi go Magda D-A, za co Jej bardzo dziÄ™kujÄ™ :)!
kasza manna
Stefanka
W czasie ostatniego pobytu u Rodzinki udaÅ‚o mi siÄ™ dogrzebać do jednego z przepisów, który zawsze bÄ™dzie mi siÄ™ kojarzyÅ‚ z mojÄ… mÅ‚odoÅ›ciÄ…. Jest to Stefanka, pyszne ciasto z kaszy manny. W tamtych – zamierzchÅ‚ych 😉 – czasach na popularność tego ciasta najbardziej miaÅ‚a wpÅ‚yw dostÄ™pność skÅ‚adników, bo wiadomo, że wtedy za wiele nie można byÅ‚o kupić…
Przepis na rzymskie gnocchi
Rzymskie gnocchi to kolejne danie kuchni wÅ‚oskiej które pokochaliÅ›my. W odróżnieniu od zwykÅ‚ych gnocchi, które sÄ… odpowiednikiem naszych kopytek to rzymskie gnocchi to zapiekanka z semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu …