Pane Ibleo – Chleb z pszenicy durum
Kolejne wspólne pieczenie za nami, tym razem był to tradycyjny włoski chleb z pszenicy durum (semoliny)…
semolina
Przepis na rzymskie gnocchi
Rzymskie gnocchi to kolejne danie kuchni włoskiej które pokochaliśmy. W odróżnieniu od zwykłych gnocchi, które są odpowiednikiem naszych kopytek to rzymskie gnocchi to zapiekanka z semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu …