Śledzie z buraczkami i jabłkami
I już mamy grudzień, czyli Święta tuż… tuż…:) Uwielbiam Boże Narodzenie, mimo że okres przedświąteczny daje mi -jak chyba każdemu- nieźle w kość ..;) Na Facebooku staram się przypomnieć część zeszłorocznych świątecznych przepisów, ale też nadszedł już czas na przedstawienie nowych potraw świątecznych..:) Mogę powiedzieć, że będzie u mnie dość śledziowo..;) Choć nie tylko :)! Pierwszy przepis to śledzie z buraczkami i jabłkami, które bardzo nam smakowały. To śledzie lekkie, słodko (buraczek) – kwaśne (jabłko). Porcja jest mała więc dobrze jest wcześniej ją sobie przygotować i sprawdzić, czy taka wersja nam odpowiada czy może jednak poczekać na coś innego…
Śledzie z buraczkami i jabłkami
Składniki (2 porcje)
- 3 płaty śledziowe (u mnie a la matjas z oleju)
- 2 buraki, ugotowane
- 1 jabłko, kwaśne
- 1 mała cebula
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (u mnie grecki)
- sok z cytryny, pieprz
Śledzie osuszamy z zalewy ręcznikiem papierowym, kroimy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny. Ugotowane buraki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Jabłko obieramy ze skórki i również ścieramy na tarce. Cebulę po obraniu kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy dodając majonez, jogurt i mielony pieprz. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Smacznego 🙂
Śledzie pod pierzynką - Przepis na sałatkę śledziową - UgotujmyTo.pl
20/01/2014 @ 00:07
[…] Świętami podzieliłam się z Wami moimi przepisami na link https://ugotujmyto.pl/sledzie-z-buraczkami-jablkami/, na https://ugotujmyto.pl/sledzie-z-rodzynkami-w-curry/ i moje ulubione […]
Magda C.
23/12/2013 @ 14:12
Wyglądają świetnie!
Marzena
11/12/2013 @ 21:02
Jakie piękne zdjęcia. Ostatnio chciałam zrobić w szklance śledzie, a na nich buraki. Za długo czekałam, buraki puściły sok i wyszła jedna masakra;-) A Twoje super:-)
Dorota
10/12/2013 @ 16:29
Dziękuję i pozdrwawiam 🙂
Dorota
10/12/2013 @ 16:29
Bardzo się cieszę :)!
Śledzie z rodzynkami w curry - UgotujmyTo.pl
10/12/2013 @ 00:06
[…] wcześniej wspomniałam przed Świętami na blogu będzie śledziowo…;) Pojawiły się już śledzie z buraczkami i jabłkami. W zeszłym roku na blogu przedstawiłam przepisy na Tradycyjne śledzie w occie, Korzenne śledzie […]
Opalanka
09/12/2013 @ 18:55
Zrobiłam bardzo podobny zestaw sałatkowy, zamarynowałam eksperymentalnie buraczki z cebulą w marynacie z octem winnym, to był bardzo dobry pomysł, zachęcam do spróbowania:)
Dorota
10/12/2013 @ 16:43
Brzmi kusząco :)!
basinepichcenie
07/12/2013 @ 11:41
Już kiedyś szukałam podobnego przepisu, nie udało mi siię trafić nic co by mi odpowiadało. A Twój przepis prezentuje się i brzmi pysznie
Dorota
10/12/2013 @ 16:35
Bardzo dziękuję 🙂
Kaś
06/12/2013 @ 01:44
jeszcze nie widziałam tak ładnie podanych śledzi! bardzo efektownie
Dorota
10/12/2013 @ 16:33
Woow :)! Bardzo pięknie dziękuję Kasiu :)!
Ola in the kitchen
04/12/2013 @ 21:19
Zjadło by się 😀 a jak pięknie podane 😀
Agnieszka
04/12/2013 @ 21:11
Bardzo lubię takie połączenia składników. Prezentuje się bardzo zachęcająco:) Pozdrawiam Agnieszka
Amber
04/12/2013 @ 18:29
Uwielbiam śledzie!
Twoje całkowicie zawróciły mi w głowie…
Łucja
04/12/2013 @ 13:28
jak ja lubię zjeść dobrego śledzika 🙂 mniam !!
majka
04/12/2013 @ 13:22
Juz czuje, ze je lubie 🙂 Pyszne sledziki 🙂
kulinarny blog saman
04/12/2013 @ 12:11
Pyszne połączenie, też lubię sledzie z buraczkami !
babeczka
04/12/2013 @ 09:13
Pięknie podana 🙂
Natalia - Poezja Sma
04/12/2013 @ 00:20
Uwielbiam łączyć śledzie z burakami 🙂 wygląda pysznie!
Ania W
03/12/2013 @ 18:57
Ubolewam, że w moim domu tylko ja lubię śledzie we wszystkich odsłonach. Córcia wcale, a mąż tylko w oleju 🙁
napiecyku
03/12/2013 @ 18:48
U mnie na kolację śledzie… chodzą za mną od dawna. Twoje są bardzo apetyczne. Pozdrawiam:)
Salvador Dali
03/12/2013 @ 16:56
totalne zaskoczenie! Nie miałam do czynienia jeszcze z takim połączeniem!
domowacukierniaewy.b
03/12/2013 @ 15:59
Jadłam takie śledzie, ale ze sklepu tylko, muszą zrobić domową wersję, skorzystam z Twojego przepisu 🙂
skoraq cooks
03/12/2013 @ 14:00
Choć nie jestem fanką śledzi, to te wyglądają tak apetycznie, że nawet zaczynam nabierać na nie ochoty 🙂
Dorota
03/12/2013 @ 21:06
Skuś się… :)!
Karmel-itka
03/12/2013 @ 13:13
chyba by mi smakowało. :]
Dorota
03/12/2013 @ 21:06
Na pewno :)! Pozdrawiam :)!
Dominika
03/12/2013 @ 10:43
Śledzi nie lubię. Zdjęcia jednak przedstawiają całkiem apetyczny widok 🙂
Dorota
03/12/2013 @ 21:06
Dziękuję i pozdrawiam 🙂
pieczarka mysia
03/12/2013 @ 07:41
Mimo, że ja śledzi nie lubię to wyglądają mega apetycznie ;D
Dorota
03/12/2013 @ 21:05
Dziękuję i pozdrawiam :)!
Inspirowane Smakiem
03/12/2013 @ 05:03
Coś dla moich rodziców, którzy zajadają się śledziami w buraczkach co tydzień. 🙂