Ekspresowe ciasto czekoladowe

Ciastka czekoladowe

Czasami jak już muszÄ™ zjeść coÅ› sÅ‚odkiego to siÄ™gam po ekspresowe ciasto czekoladowe, którego przygotowanie jest naprawdÄ™ ekspresowe… 😉 Ciasto można również wykorzystać do przygotowania pysznych ciasteczek czekoladowych. Zapraszam serdecznie. 🙂

(Zobacz też inne ciasto czekoladowe oraz inne przepisy na ciasta)

Ciasto czekoladowe – skÅ‚adniki:

  • 400-500g cukru (ok. dwóch szklanek)
  • 420g mÄ…ki
  • 180g kakao
  • 1,5 Å‚yżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 Å‚yżeczki sody do pieczenia
  • 1 Å‚yżeczka soli
  • ok. 250 ml mleka wymieszanego z 2 Å‚yżkami octu winnego
  • ok. 125 ml oleju
  • 2 jajka
  • 1 filiżanka gorÄ…cej kawy rozpuszczonej

 

Wszystkie skÅ‚adniki mojego expressowego ciasta czekoladowego mieszam na jednolitÄ… masÄ™ i wstawiam do nagrzanego piekarnika – ok. 180 stopni – na jakÄ…Å› godzinÄ™, ZAWSZE przed wyjÄ™ciem sprawdzam patyczkiem czy ciasto jest już suche. DodajÄ™ orzechy i/lub rodzynki ale to opcjonalnie.

Piekę albo w standardowej foremce keksowej wysmarowanej masłem i posypanej bułką albo w małych foremkach.

Ciasto czekoladowe

Ciastka czekoladowe

Ciasto podaję posypane cukrem pudrem albo polewą z masła, cukru ciemnego i śmietany.

Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe
Ciastka czekoladowe

Smacznego, mam nadzieję, że ciasto czekoladowe będzie smakowało. 🙂