Muffinki gruszkowo-czekoladowe
Po raz kolejny zapraszam na muffinki, tym razem gruszkowo-czekoladowe 🙂 Oczywiście wyszły obłędne, połączenie dojrzałych, soczystych gruszek i czekolady będzie smakowało każdemu! Może wyglądem nie zwalają z nóg, ale wspaniale smakują, a to najważniejsze 🙂 Muffinki gruszkowo-czekoladowe przygotowałam aby dołączyć do jesiennej akcji “Jak gruszki na wierzbie” w której ponad 20 blogerek proponuje swoje pomysły na dania z gruszką. 🙂 Jestem pewna, że będzie można znaleźć na Ich blogach wiele ciekawych propozycji dlatego zapraszam również do odwiedzin… 🙂
Muffinki gruszkowo-czekoladowe
Składniki:
- 400 g dojrzałych gruszek
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła (niesolonego)
- 200 g drobnego cukru
- 200 g kremowego serka
- 2 jajka
- 200 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 100 g czekoladowych groszków lub rozdrobnionej czekolady
1. Czekoladę rozdrobnić i z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej – szklana miska ustawiona musi być na rondelku z gotującą wodą tak aby nie dotykała dnem wody. Zdjąć miskę z garnka zanim do końca czekolada się rozpuści i dalej mieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Zostawić do przestudzenia.
2. Serek – w temperaturze pokojowej – zmiksować z cukrem. Dodać jajka i dalej miksując rozpuszczoną, przestudzoną czakoladę aż do całkowitego połączenia.
3. W oddzielnej misce połączyć suche składniki: mąkę, proszek, cynamon i szczyptę soli. Suche składniki dodać do masy miksując na małych obrotach tylko do połączenia składników. Na koniec dodać obraną i pokrojoną gruszkę i czekoladowe chipsy. Wymieszać wszystko łyżką. Przełożyć do foremek i piec w temperaturze 190 stopni (Gaz 5) 20-30 minut – do suchego patyczka.
Smacznego 🙂
źródło: Easy cakes and cookies
Oto lista uczestniczek naszej akcji:
Agata: http://kulinarneprzygodygatity.blogspot.com/
Agata: http://my-happykitchen.blogspot.com/
Alucha: http://nieladmalutki.blogspot.com/
Ania C: http://bajkorada.blogspot.com/
Ania K: http://www.krzywakromeczka.blogspot.com/
Ania W: http://www.magnolia-rozmaryn.blogspot.com/
Anka W: http://ankawell.blogspot.com/
Basia: http://mozaikazycia.blogspot.com/
Bożenka: http://www.smakowekubki.com/
Dorota: http://dosismakolyki.blogspot.com/
Iga: http://japoziomka.blogspot.com/
Kamila: http://ogrodybabilonu.blogspot.com/
Karolina: http://bochnasaysdelicious.blogspot.com/
Karolina: http://stokolorowkuchni.blox.pl/
Kasia: http://swiatpachnieszarlotka.blogspot.com/
Łucja: http://fabrykakulinarnychinspiracji.blogspot.com/
Małgosia: http://akacjowyblog.blogspot.com/
Marzena: http://zaciszekuchenne.blogspot.com/
Renata: http://forksncanvas.blogspot.com/
Renata: http://www.piegusek1976.blogspot.com/
Sara: http://www.pieczarkamysia.pl/
kulinarny blog saman
01/11/2013 @ 17:15
Gruszki i czekolada, to zawsze smaczne połączenie, więc domyślam się jak smakują bardzo !
Kaś
30/10/2013 @ 07:10
Niezawodne połączenie, które niezmiennie zachwyca
majka
28/10/2013 @ 13:48
Wygladaja pysznie! Chetnie poczestowalabym sie jedna ale podejrzewam, ze juz wszystkie zjedzone… 🙂
Pozdrowienia.
Anita
28/10/2013 @ 12:14
Pyszności 🙂
Kulinarne przygody G
28/10/2013 @ 10:12
Pięknie się prezentują ! Pychotka 🙂
Natalia - Poezja Sma
27/10/2013 @ 23:40
Uwielbiam to połączenie 🙂
piegusek1976
27/10/2013 @ 20:27
wiedziałam, że tak będzie-czekolada i gruszka to duet idealny!!! wspaniałe muffinki, pozdrawiam i do zobaczenia kolejnym razem
dosismakolyki
27/10/2013 @ 13:14
super wyszły, dzięki za wspólny czas 😉
Ania
26/10/2013 @ 19:59
muffinki na jesieni to jeden z podstawowych wypiekow, ostatnio robiłam banan-czekolada i orzechy a u Ciebie nie dośc, że i podobne były to jeszcze cudownie gruszkowe:)
iga
26/10/2013 @ 17:58
Naszła mnie chęć na muffinki 🙂
Dziękuję za wspólne kucharzenie
ankawell
26/10/2013 @ 17:40
gruszka w duecie z czekoladą – poezja 🙂
pozdrawiam serdecznie …
Małgosia
26/10/2013 @ 17:13
świetny pomysł 🙂 muffinki bardzo efektowne, pozdrawiam i dziękuję za wspólne gruszkowanie
Ola in the kitchen
26/10/2013 @ 15:56
Oj, tak, tak połączenie czekolady i gruszek jest przepyszne! 😀
Łucja
26/10/2013 @ 14:33
mnie tam powaliły i smakiem i wyglądem 🙂 dziękuję za wspólny czas!
domowacukierniaewy.b
26/10/2013 @ 13:39
Ależ pyszności! Sięgam po jedną do popołudniowej kawy 🙂
Malarka
26/10/2013 @ 02:43
Cudne zdjęcia krok po kroku. Przepis na bank podkradne 🙂 Dziekuje za wspólny gruszkowy czas 🙂
Marzena
25/10/2013 @ 22:14
Świetnie razem współgrają, zapewne były pyszne:-) Dzięki za wspólne gruszkowe chwile:-)
Nemi
25/10/2013 @ 22:08
Połączenie idealne:) Zabieram kilka;)
gin
25/10/2013 @ 21:31
Gruszka i czekolada to znakomity duet, w muffinkach z pewnością się sprawdził 🙂
alucha
25/10/2013 @ 20:34
Właśnie wyglądają świetnie! Ślicznie popękały :)))
Kamila
25/10/2013 @ 20:30
Pyszniutkie! Dziękuję za wspólny gruszkowy czas!
kabamaiga
25/10/2013 @ 20:07
U mnie podobne smaki 🙂
dawny_basik
25/10/2013 @ 20:06
Świetne!!!
Pozdrawiam 🙂
Ania
25/10/2013 @ 19:50
Wprost uwielbiam muffinki z gruszkami :))
Dziekuje za wspolnie spedzony czas 🙂
Aciri
25/10/2013 @ 19:41
Nie wiem jak to się stało, że jeszcze nie robiłam takich muffinek:) Super się prezentują:)
Kasia vel Droczilka
25/10/2013 @ 19:34
Muffinki zwykle zwalaja z nóg, przy połączeniu czekolady z gruszkami nie mogło byc przecie zinaczej 🙂
Smakowe Kubki
25/10/2013 @ 19:26
Gruszka i czekolada , niezawodne połączenie, częstuję się i zmykam.
Dziękuję za wspólny czas w gruszkowym sadzie.
pieczarka mysia
25/10/2013 @ 19:13
zaszalałaś ;D Twoje muffinki są wspaniałe 🙂
dziękuję za wspólny czas spędzony w kuchni : )
Ervisha
25/10/2013 @ 19:12
Gruszka i czekolada to idealna para ;D