Ciasto francuskie ze szpinakiem i kozim serem

Znakomite zestawienie – ciasto francuskie ze szpinakiem i ser kozi. Bardzo prosty przepis, może nie do końca dietetyczny z uwagi na ciasto francuskie, ale zdecydowanie wart spróbowania… 😉 Polecam gorąco, doskonale sprawdza się jako przekąska na przykład podczas imprez, ale też jako lunch na ciepło… 🙂 Zapraszam.

Ciasto francuskie ze szpinakiem i kozim serem

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• ok. 200-300 gram szpinaku
• 3-4 ząbki czosnku
• ser (najlepiej kozi ale inne sery też się sprawdzą…)
• oliwa, sól, pieprz

Przygotowuję  ciasto francuskie… wycinając  kwadraty i nacinając przy brzegach oraz dziurkuję środek:

Szpinak płuczę i odcinam ogonki, wrzucam na rozgrzaną oliwę do której wciskam czosnek.

Dodaję soli i pieprzu i chwilkę jeszcze “duszę” aby go zmiękczyć.

Nakładam na ciasto ostudzony szpinak i ser:

Zapiekam w piekarniku na złoty kolor…

Używam też w ten sposób przygotowany szpinak do niby-pizzy:

Smacznego 🙂

Przepis zgłoszony do akcji Czas na szpinak 2:

Drukuj / Zapisz jako PDF