Sałatka wiosenna

Sałatka wiosenna z młodych ziemniaków

Kolejna odsłona z młodymi ziemniaczkami w tle… Wspaniała, lekka sałatka wiosenna, doskonała zarówno do obiadu jak i podczas imprezy grilowej. Szybka i prosta w przygotowaniu. Zapraszam. :)

Sałatka wiosenna

Potrzebujemy:

  • 500 g młodych ziemniaków
  • pęczek rzodkiewki
  • pół cebuli
  • pęczek szczypiorku
  • pół wężowego ogórka lub 2 zwykłe
  • 1-2 pomidory lub kilka koktajlowych pomidorków
  • majonez lub kwaśna śmietana, sól, pieprz

Myję i gotuję ziemniaki. Po ugotowaniu i ostudzeniu – jeśli są duże – kroję na cząstki. Dodaję umyte i pokrojone ogórki, rzodkiewki i szczypior.

 

Jeśli używam pomidorów to kroję je na cząstki a pomidorki koktajlowe wrzucam w całości. Doprawiam solą, pieprzem i dodaję majonez.

Smacznego :)

Przepis zgłoszony do akcji:

Podoba Ci się? Podaj dalej...
Email this to someonePrint this pageShare on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0

 

 

Zobacz też: