Drożdżówki z makiem
Kiedy niechcący natknęłam się w szafce na samotną puszkę z masą makową, to wiedziałam już, że nie będzie łatwo dotrzymać danego sobie słowa, że nic nie upiekę w ten weekend…
Słodkości
Ciasteczka maślane Tuiles
Jeśli kiedyś odbierzecie telefon, że za pół godziny będziecie mieli gości, a nie będziecie mieli akurat nic słodkiego, to pamiętajcie o tym przepisie … 😉
Dyniowe rogaliki drożdżowe
… Czy można było przejść obok nich obojętnie..;)? Zrobiłam je… i oczywiście smakowały rewelacyjnie…
Muffinki gruszkowo-czekoladowe
Po raz kolejny zapraszam na muffinki, tym razem gruszkowo-czekoladowe 🙂 Oczywiście wyszły obłędne, połączenie dojrzałych, soczystych gruszek…
Muffinki bananowo orzechowe
…Na razie zapraszam na pyszne muffinki bananowo-orzechowe, dobre na ciepłe i zimne dni, do kawy i do herbaty, dla pań i panów, dla dużych i tych mniejszych…
Tarta cytrynowa wg Ricka Steina
Tarta cytrynowa wg Ricka Steina’a jak przystało na klasykę gatunku jest delikatna i oczywiście kwaskowa. Najlepiej ją spożyć pierwszego dnia…
Bawarska tarta ze śliwkami
Tarta ze śliwkami, której zupełnie nie można się oprzeć. Spód tarty jest brioszkowy z pysznym kremem i zatopionych w nim śliwkach. Zupełna rozkosz…
Sernik dyniowy
Sernik dyniowy wyszedł bardzo wilgotny, oczywiście o smaku korzennym ale jednocześnie smakował jak delikatna pianka przypominająca bardziej sernik na zimno. Po prostu cudo!
Brownie z buraczkami
Brownie z buraczkami wychodzi mega czekoladowe i bardzo wilgotne. Oczywiście nie czuć w nim buraczka więc nie należy się przedwcześnie zniechęcać.
Jeżynowy sernik na zimno
Zebrałam w ogrodzie jeżyny i zupełnie nie mogłam się zdecydować co z nimi zrobić bo miałam w głowie tyle pomysłów…:) Niestety nie było ich zbyt wiele więc zdecydowałam, że przygotuję sernik jeżynowy na zimno.
Przepis na Rafaello na krakersach
Rafaello na krakersach to ciasto znane i lubiane, każdy ma jego własną wersję. Ja przepis na rafaello dostałam od mojej bratowej Basi, nie obyło się jednak bez paru zmian… 😉
Ciasto z dynią i bakaliami
Przepis na to ciasto z dynią i bakaliami wybrałam przede wszystkim ze względu na dynię i oczywiście ze względu na olej rzepakowy…
Tarta z malinami
Kiedy przywieźliśmy świeże maliny z farmy to musiałam szybciutko coś z nich przygotować. Pomyślałam, że tarta z malinami …
Sernik na zimno, jabłkowo-gruszkowy z karmelizowaną gruszką
Sernik na zimno, jabłkowo-gruszkowy przygotowałam na spodzie z ciasteczek digestive, na to wyłożyłam gruszki karmelizowane i masę serowo-kremową z nutą cynamonu