Lubię sałatki. Wracam do sprawdzonych wielokrotnie receptur ale też ciągle wymyślam nowe… w zależności od tego na co mam ochotę ale też w zależności od zawartości lodówki ;). Może dzisiaj młode ziemniaczki z grillowaną papryką?
Papryka faszerowana w stylu śródziemnomorskim to doskonała, szybka przekąska na ciepło. Papryka faszerowana jest serem feta, oliwkami i pomidorami.
Ostatnio lubię eksperymentować z ciastem francuskim… Muszę powiedzieć, że sama jestem zaskoczona rezultatami…
Oliwki z czosnkiem i ziołami w roli szybkiej przekąski – sprawdzają się na krakersach, z serem pleśniowym, ale smakują też same. Jeśli lubisz oliwki, spróbuj mojej wariacji… 😉
Lato to pora deserów ze świeżymi owocami. Jaki jest pyszny i szybki do przygotowania? Stawiam na Eton Mess – tradycyjny deser angielski, tradycyjnie serwowany podczas corocznego meczu krykieta pomiędzy uczniami liceum w Eton i liceum w Winchesterze. Podstawowy przepis zawiera truskawki ale przecież z malinami będzie również smakować wyśmienicie…
Właściwie rzadko robię racuchy ale jak już robię to mogę zaszaleć… Może tak bananowo-orzechowe z karmelem?
Dla wielbicieli krewetek – szybki, przepyszny sos ziołowy, który doskonale podkreśla ich delikatność. Warto spróbować 🙂
Gruszki są pyszne ale trzeba je próbować w różnych odsłonach… Karmelizowane z serem pleśniowym są fantastyczną przekąską nadającą się na wieczór we dwoje jak również na każde przyjęcie… polecam.
Młode ziemniaczki chyba każdy lubi, ale przecież smakują nie tylko podawane z koperkiem…
Piesi z kurczaka są bardzo wdzięcznym tematem w kuchni bo smakują prawie ze wszystkim… Dzisiaj podane bardziej elegancko. 🙂
Pieczone marchewki, znakomita alternatywa dla tradycyjnej surówki z marchwi na zimno lub marchewki gotowanej. Są przepyszne, bardzo chrupiące…
Kolejna odsłona piersi z kurczaka – kurczak w sosie – tym razem połączyłam szpinak z pieczarkami. Wyszedł z tego wspaniały sos, okazauje się, że takie zestawienie może być bardzo udane.
Cebula czerwona z octem balsamicznym, doskonała na przykład do serowych wariacji…
Na ciasto francuskie można położyć praktycznie wszystko. Dzisiaj propozycja farszu pieczarkowo-serowo-pietruszkowego.